九里安西王

寫完了一系列壯遊德國旅遊文之後，還是不斷的回想那些天的故事，以及一再翻閱當時的筆記，有幾則導遊講述的德國民間故事，不是記錄不很清楚，就是記得不完全。而我又不會德文（早忘光了），無從在網路中查起，只好放棄。然而，總覺得還有一些漏網照片和筆記，上面記錄的所見所聞不吐不快，結果又湊出了一集。

1.椒鹽捲餅

椒鹽捲餅(德國稱為brezel，英文pretzel) ，它通常是扭成蝴蝶形，用小麥粉和水的簡單配方製成，烤完會在上面加上粗鹽，所以是一種口味偏鹹的小吃，吃起來會有點咬勁，在德國的南部也被當作主食之一。

比頭還大的德國椒鹽捲餅

而在德國南部地區自12世紀以來，椒鹽捲餅一直是麵包師以及他們公會的象徵。據說椒鹽捲餅在德國的基督教，也被認為具有宗教的意義，蝴蝶結形狀代表雙手在祈禱此外，捲餅內的三個孔代表了三位一體的三個人：聖父，聖子和聖靈(God the Father, God the Son, and God the Holy Spirit)。 

蝴蝶結形狀代表雙手在祈禱

在美國也常見椒鹽捲餅，但是通常比較小，比較脆硬，也被稱為蝴蝶脆餅，甚至有作成三公分大小的小脆捲餅乾，在飛機上常被用來當作零食。

2.自行車陣

在德國時，不論大城或小鎮，都可以見到許多自行車。尤其在柏林，好像愈在市中心騎自行車的人愈多。我只說一句：「柏林騎自行車的人好多！」。導遊聲稱：「德國只有八千二百萬人口，卻擁有七千兩百萬輛自行車，扣除老人和小孩，幾乎每個人都有一輛自行車。」不過，他們的自行車都騎在自行車道上，不像台灣橫衝直撞的機車陣。

自行車專用道

柏林滿街的自行車

慕尼黑與海德堡的自行車

他還說：「柏林人愛騎自行車有十大理由…」我上網查了一下，果真…十大理由是：

1.柏林的街道大都很寬。

2.自行車專用道都有鋪水泥或柏油。

3.沒有人要求自行車騎士一定要戴頭盔。

4.也可以在公園裡騎自行車。

5.騎自行車不守規則一樣會被罰款，罰則訂得很清楚。

6.自行車道幾乎都很平坦好騎。

7.所有單位都有自行車停放處，不怕找不到停車位。

8.自行車可以上公車、捷運和火車。

9.汽車司機都會很注意自行車。

10.租自行車很容易。

3.五月柱(Maibäume, Maypole)

四月的最後一天晚或是5月1日清晨，在德國南方的巴伐利亞州，下薩克森州，巴登符騰堡州的人和奧地利的居民，會在村中的廣場豎立一根高大的五月柱。

慕尼黑穀物廣場上的五月柱

小鎮上的五月柱

在巴伐利亞，木柱通常會被漆上白色和藍色的色彩和五顏六色的裝飾，並以當地的工藝品和工業為圖騰放在柱子的橫架上，近年來甚至被用來作為廣告。

而鄰近的城鎮之間，會試圖盜取彼此的五月柱，是延續了數百年的傳統，所以當地人必須整個月晝夜不停的留意他們的鄰居和自家的柱子。如果五月柱被盜，通常必須用包括啤酒、食物、和一定的贖金贖回，也很沒面子。

通常五月柱要一直立到五月底，然後取下來，去掉裝飾儲存到下一年再用。但是現在巴伐利亞州的許多地方，五月柱會豎立一整年，作為地方的特色或是廣告柱。

五月柱還有另一個浪漫的傳統，年輕的男孩到森林砍一棵樹，裝飾成五月柱，豎立在心上人的家門外，並附上一個寫著女孩名字的紅心。

4.城市街頭的彩色管子

走在德國的城市時，常常在一些施工的工地附近，可以見到彩色繽紛的管子在路邊，或橫空穿越馬路。

柏林的女工與男工喝的彩色啤酒管子

法蘭克福的紅管子

在柏林的漂亮女地陪導遊說：「這裏是德國，那裡面流的當然是德國啤酒啦，粉紅色管子裡面流的啤酒是給女工喝的，藍色管子裡面流的啤酒是給男工喝的⋯⋯！」惹的大家哈哈大笑！好像很有道理，但是當然沒有人相信。

其實，是因為這些德國北部大平原上，或是許多沿河發展而成的城市，如法蘭克福、和漢堡，而柏林市更是地勢低窪，四周很多河流與湖泊，城市裏的運河縱橫，地下水位也高，所以只要有新的建築工程，工地都會先接一些管子，將抽出的地下水，送到最近的河裏或湖裏！

柏林的藍色管子

為了不破壞都市景觀，一板一眼的德國人，把管子漆上亮麗的顏色，倒是增添了不少浪漫！

5.廣告圓柱美女

好像在美國、日本、或是在中國，都沒有見過這種會轉動的廣告圓柱。但是聽說在法國，可能在別的歐洲國家也有。在德國，不論大城裏的熱鬧街頭，或幽靜小鎮的街角，都可以看到會轉的廣告圓柱。這些圓柱比起台灣的電線桿要粗的的多了，而且上面的廣告也漂亮多了。

那些天，走遍德國的東西南北大城小鎮，不論廣告圓柱上，平面廣告或是打開電視，見到最多的模特兒都是她⋯

亞莉安娜·利瑪(Adriana Lima)是維多利亞的秘密天使Victoria's Secret Angel，與媚比琳(Maybelline)代言人的世界知名超級模特兒。她擁有混合法國、葡萄牙、日本及美洲原住民血統。曾經被媒體選為世界上最性感女人之一。並且曾經被People Magazine選為世界上年度100大最美麗女人。

超級名模亞莉安娜

我猜不只在德國而已，1981年出生的巴西超級名模亞莉安娜·利瑪，現在年紀已經不小的她，依然很紅⋯

6.黑森林裡的無神論者與熊！ 

以前在瑞士時，聽說瑞士曾經是「有熊國」，導遊說其實整個阿爾卑斯山區和周邊包括黑森林，都曾經是「有熊國」，儘管今天黑森林中的熊早已絕跡，但是由於中世紀德國帶領歐洲的宗教改革，所以在黑森林中至今仍流傳著很多有關宗教與熊的笑話，他說：「不管您是不是基督徒，笑笑就好！」 

黑森林

導遊說……

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一位無神論者正在黑森林裡散步，欣賞經過千萬年進化出來的大自然。「多麼雄偉的大樹，多麼壯闊的河流，多麼美麗的動物，多麼悅耳的蟲鳴鳥叫！」他自言自語地感嘆。

當他散步到河邊的時候，突聽到背後的灌木叢裡發出沙沙聲。轉過頭，他看到一隻七尺高的大灰熊正衝向他。他轉身盡快地逃跑，而不時回頭，眼看熊愈來愈接近。

他加快腳步，嚇得眼淚都流了出來。又轉頭看了一眼，熊更近了。他的心臟在狂抽，想跑得更快一點，雙腳卻不聽使喚好像黏在地上。

突然，背後遭到重重的一擊而摔倒在地上，他翻過身，只見那隻張著血盆大口的熊幾乎壓在他身上，它的左爪抓著他的胸口，高高揮起右爪正要打下來……

那一刻，無神論者喊道：「哦，我的上帝！(Oh, My God!)」

一瞬間

時間停了。

熊凍結了。

森林沉默了。

河水也停止流動。

一道強烈的光束照射在這個人的身上，同時一個聲音從天而降：「這些年來，你一直否認我的存在，告訴別人我不存在，甚至把我創造成宇宙的成就，說是宇宙進化的結果。如果我現在可以幫助你擺脫困境，你是否相信我呢？」

無神論者看著亮光焦急的大叫：「儘管我現在才要求祢把我當作基督徒來看待是很虛偽的，但是祢是否能把這隻熊也變成基督徒嗎？」

「很好！」聲音說。

光束熄滅了。

河水又開始流動了。

森林中的聲音又恢復了。

然後，熊鬆開它的左爪，放下它的右爪，把兩隻爪子合在一起放在胸前。

低下頭，說：「主啊，感謝主提供這個食物，我真的很感謝...阿門(AMEN)！」

傳說中的黑森林大熊出現在黑森林特產店裡

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